CONGRESO CEAV 2016 - CHIANG MAI,
Del 16 al 20 Noviembre de 2016

V CONGRESO CEAV 2016 - CHIANG MAI,
Del 16 al 20 Noviembre de 2016

THAILAND

PROGRAMA DE ACTIVIDADES GRATUITAS EN CHIANG MAI (17-19 DE NOVIEMBRE)



EXCURSIONES GRATUITAS DE MEDIO DÍA

Jueves 17 de Noviembre 2016

EXCURSIÓN 1

Belleza y Naturaleza Rural

Cupo máximo 60 personas por estricto orden de solicitud.

13.00 hrs. Salir para dar un exquisito paseo a 20 metros de altura entre las copas de los árboles a lo largo de uno de los más largos y bellos senderos de Tailandia, donde se puede obtener una vista de pájaro de la belleza del jardín botánico Queen Sirikit. El paseo se extiende por 369 metros a lo largo de la ladera de la montaña con plataformas de observación cada 50-100 metros, sintiéndose parte del paisaje. Mirar hacia abajo, hacia las plantas de la jungla subtropical muy por debajo de sus pies. Al final del paseo se recompensará con vistas que se extienden a través del exuberante valle tropical. Disfrutar haciendo fotos 3-D como si se estuviera realmente en medio de la naturaleza de hermosas plantas con flores, y se terminará la visita caminando a lo largo del Arboretum Trail de más de 600 metros de largo para ver más de 30 especies de plantas diferentes, incluyendo orquídeas, flores de loto, bromelias y otras plantas tropicales y subtropicales.

16.00 hrs. Continuar por Mon Chaem, hogar de una tribu de la colina de Mon y el Proyecto Real Nong Hoi con su centro de desarrollo de investigación agrícola de varias frutas y verduras de clima fresco. A lo largo del camino hay numerosos miradores donde se pueden encontrar panorámicas espectaculares de las verdes montañas. Parada en el pueblo local de la tribu de la colina Mong para aumentar su adrenalina con la emoción de conducir un Fórmula Mong, un kart de madera con un freno para reducir la velocidad que es un juguete para los niños de la localidad en la empinada colina.

17.00 hrs. Regreso al hotel.

EXCURSIÓN 2

Delicias de las comunidades locales

Cupo máximo 30 personas por estricto orden de solicitud.

13.00 hrs. Se emprenderá el camino hacia Tambon San Kangppla, Amphoe San Kamphaeng para observar la excepcional comunidad de ThaiKoen quien inicialmente emigró de Chiang Thun, Myanmar durante el reinado del Rey Kawila de Lanna en 1796 y ha preservado su forma de vida y tradiciones. Continuar hacia una experiencia culinaria y orgánica en la farm cooking school preparando sus propios platos típicos tailandeses, así como comprando productos orgánicos como fertilizante, vinagre de madera… Visitar el centro de tejido a mano de la Thai Koen para ver y comprar la exquisita ropa tejida a mano con sus originales diseños, y para aprender sobre la historia de Thai Koen, las herramientas usadas diariamente y la ropa antigua en el Centro Cultural San Kangpla. Finalmente se disfrutará de un café fresco y otras bebidas en el Coffee Boon Shop en el cual monjes locales y aprendices preparan café para los clientes.

17.00 hrs. Regreso al hotel.

EXCURSIÓN 3

Tour gastronómico

Cupo máximo 60 personas por estricto orden de solicitud.

13.00 hrs. Calce sus zapatos de andar para visitar algunas zonas bien conocidas como Wat Maha para ver el arte birmano y probar el Phat Thai en un famoso restaurante local. Seguidamente, se continuará en transporte local para aprender sobre varios ingredientes usados en la comida realizada en el norte de Tailandia en el mercado Worarot y después en el mercado de flores. Continúe sacando una foto en el Río Ping. Luego parada en el New Market antes de probar uno de las mejores sopas de noodles en Chiang Mai. El siguiente paso, vuelta al pasado para disfrutar visitando en Chiang Mai el Wat Suan Dok, que acoge las reliquias de Buda, y termine el tour relajándose en la azotea de un bar con vistas a la región de Nimmanhaemin Road.

17.00 hrs. Regreso al hotel.

Excursión 4

Terapias alternativas de bienestar Thai

Cupo máximo 20 personas por estricto orden de solicitud.

13.00 hrs. Salida para experimentar los excepcionales servicios del spa, beneficiarios de los Thailand Tourism Awards.

- RarinJinda (www.rarinjinda.com)

Un spa de bienestar de 5 estrellas que usa conocimientos de Oriente y la de la tecnología de hoy en día junto con hierbas tailandesas que son sabiduría local. Un tratamiento único creado con un excelente carácter distintivo para ajustar el balance de los 4 elementos del cuerpo.

- Oasis Spa (www.oasisspa.net)

Rejuvenecer con numerosos y únicos servicios de masaje que proporcionan relajación extrema apropiada para los amantes del masaje. Cada postura se integrará con la ciencia del masaje tailandés con énfasis en las principales líneas de energía del cuerpo que tienen altas propiedades terapéuticas para aliviar los síntomas de la fatiga y dolores mediante el uso de aceite aromático refrescante junto con hierbas frescas que estimulan la vitalidad.

- Lanna Come (www.lannacomespa.com)

El primer spa integral tailandés que ofrece productos con propiedades orgánicas especiales y servicios al estilo Sip Song Panna, un pueblo tailandés Lue con una rica cultura y ambiente confortable similar a un complejo donde las salas de tratamiento han sido divididas en dos villas, con un área privada integrada con la arquitectura Sip Song Pannaor Lanna.

- Jirung Life Center (www.jirunghealthvillage.com)

Situado en el medio de la naturaleza de varias especies de plantas y cursos de agua, donde se cree que es una tierra de tratamiento natural adecuado para restaurar y relajar la mente, el programa de salud hace hincapié en el cuidado de la salud de los sentimientos y de la mente mediante el uso de la medicina energética.

16.00 hrs.: Regreso al hotel.

Excursión 5

Cuentos del antiguo Reino Lana

Cupo máximo 60 personas por estricto orden de solicitud.

13.00 hrs. Se aprenderá sobre Chiang Mai retractándose en las tradiciones culturales y el patrimonio histórico del reino de Lanna visitando varias fuentes de aprendizaje con sus numerosas pantallas. Incluye el Chiang Mai City Arts and Cultural Center, un atractivo edificio construido en 1924 que proporciona una excelente introducción a la historia de Chiang Mai a través de fotos, objetos y muestras audiovisuales con una réplica de madera del encantador pueblo de Lanna en el segundo piso; el Chiang Mai Historical Center que es un interesante museo con exhibiciones sobre la fundación de Chiang Mai, la ocupación birmana, la era moderna del comercio y la unión con Bangkok, y el Lanna Folk Life Museum que reproduce la vida del pueblo Lanna en una serie de dioramas de tamaño natural que enseñan todos los diferentes elementos Lanna.

15.30 hrs. Continuación hacia Wua Lai Road, la zona de esta norteña ciudad conocida por su producción de platería, no solo para ver la sabiduría local por preservar el arte de la platería, sino también para ver el único templo de plata en Tailandia, el Wat Srisuphan con su bello interior mezcla de plata, espejos y colores brillantes que destaca tanto como el exterior.

18.00 hrs. - Regreso al hotel.

Excursión 6

Sabiduría y maravillas

Cupo máximo 60 personas por estricto orden de solicitud.

13.00 hrs. Salida para pasar el día fuera de la ciudad visitando uno de los pueblos más destacados OTOP (One Tambon One Product) en Tailandia en Ban Tawai, que es el centro de varios tipos de madera tallada a mano, y el pueblo más grande de la artesanía del país, para admirar los brillantes tallados de madera y el encantador estilo de vida de los talladores que reflejan la herencia de la sabiduría local. Sus trabajos a mano son reconocidos tanto en Tailandia como internacionalmente. Este pueblo recibió el honor de ser el primer pueblo turístico OTOP en Tailandia por la Oficina de Desarrollo del Turismo y el Ministerio de Turismo y Deporte. Los turistas pueden ver demostraciones, así como comprar artículos de calidad tales como cesterías, artículos tallados, muebles…que tienen diseños únicos.

15.00 hrs. Continuación hacia Wat Inthrawat o Wat Ton Kwen, uno de los pocos templos de madera que quedan en su estado original en la provincia de Chiang Mai con una impresionante artesanía de madera tallada, que fue usado como refugio para las reliquias de Wat Phrathat Si Chom Thong, ya que se llevaron a Chiang Mai.

15.30 hrs. - Visita a un ejemplo norteño de turismo en comunidad en Ban Rai Kong Khing, un beneficiario de los Thailand Tourism Awards en 2015. A su llegada se verá una presentación en vídeo sobre esta comunidad y se disfrutará de un refresco del país. Posteriormente observar una demostración del método local de tratamiento de enfermedades llamado Yam Krang Therapy en el que se usan los pies. Se hará una bandera local llamada "Tung", como las que durante el Songkran (Año Nuevo tailandés a mediados de abril) los locales depositan en la arena del templo. Se hará una tradicional bola herbal para masajes, se crearán postres locales, se hará un pandan con pétalos de flores y se disfrutará de un tradicional masaje Lanna (1hora).

18.30 hrs. Regreso al hotel.

Excursión 7

Historia y linaje tailandés (tour en bicicleta)

Cupo máximo 15 personas por estricto orden de solicitud.

13.00 hrs. Salida hacia la provincia de Lamphun.

13.30 hrs. Visita al Wat Phrathat Hariphunchai, que fue construido en el siglo XI para consagrar las reliquias de Buda. Se trata de una estupa de forma cuadrada con entradas en los 4 lados, se cree que se trata de un modelo de estupa similar al del cercano Wat Chamathewit.

14.30 hrs. Continuación hacia Ku Chang-Ku Ma, una antigua atracción espiritual de acuerdo con la leyenda "Khao Lao Wa" altamente respetada por la población local. El Chedi de forma cilíndrica conmemora el elefante de guerra de la Reina Chamthewi y el corcel de su hijo.

15.00 hrs. Visita al Hariphunchai Institute of Handwoven Fabric, un centro de aprendizaje sobre el tejido de seda donde los visitantes pueden observar cómo los locales producen brocados de seda llamados pha mai yok. Esta es una sabiduría local que ha ido pasando de generación en generación.

16.00 hrs. Regreso a Chiang Mai para visitar el Wiang Kum Kam, una ciudad ancestral y un sitio arqueológico.

17.00 hrs. Visionado del video de presentación en "Wiang Kum Kam" en el Centro de Información antes de pedalear alrededor de este lugar de 727 años de edad, que fue construido por el Rey Mengrai el Grande como su capital antes de que lo moviera a Chiang Mai. A lo largo del camino, se visualizarán varios templos ancestrales incluyendo el Wat Ku Padom, Wat Chang dam, Wat I Kang, Wat Pu Pia, Wat Chedi Liam. El total de la distancia es de 6 kilómetros.

19.00 hrs. Regreso al hotel.

PROGRAMAS GRATUITOS DE UN DÍA

19 de Noviembre 2016

RUTA 1

Campamento de elefantes Mae Sa

Cupo máximo 30 personas por estricto orden de solicitud.

08.00 hrs. Salida desde el hotel.

09.00 – 12.00 hrs.Llegada al Mae Sa Elephant Camp

Actividades en el campamento de elefantes.

Venir a descubrir la verdad sobre los ancianos elefantes en el campamento donde se puede interactuar y cuidar a los elefantes con el Programa Cuidado de los Elefantes. A la llegada al campamento se informará sobre los elefantes asiáticos y la seguridad y se cambiará de ropa al uniforme de un mahout. Las actividades de por la mañana empiezan con la visita e interacción con los elefantes, aprendiendo a hacer hierba grinded y dándoles de comer, visitando el cementerio de elefantes, haciendo fuego en la estufa, removiendo el pegajoso arroz para hacer los aperitivos de los elefantes y bañándolos.

12.00 – 13.00 hrs.Comida en el campamento.

13.00 – 15.30 hrs. Continuación de actividades en el campamento.

Se continuará la actividad de la tarde con el aprendizaje para hacer aperitivos y utilizar hierbas externas para los elefantes, mini trekking siguiendo el rastro del mahout y del elefante para observar el área de descanso por la noche, y se les dará de comer a los ancianos elefantes con una cesta de bananas.

15.30 hrs. Salida del Mae Sa Elephant Camp a la ciudad de Chiang Mai

Compra de productos locales y souvenirs en Wua Lai Road o Lao Jow Street

17.00 hrs. Regreso al hotel.

RUTA 2

Alternativa de Bienestar y Arte Thai

Cupo máximo 20 personas por estricto orden de solicitud.

10.00 hrs. Salida desde el hotel.

10.15 hrs. Llegada al Chiang Mai Oasis Spa (Phra Sing Branch)

Disfrutar de dos horas de paquetes de la firma "King/Queen of Oasis" que calentará su cuerpo con un masaje tailandés y una compresa caliente herbal en el estómago y en la espalda, seguido de un masaje aromático por todo el cuerpo con aceites. Un exótico mundo de belleza, serenidad y placer.

12.30 hrs. Comida.

13.30 hrs. Salida hacia el Estudio Naenna.

Se experimentará una buena muestra de las artes textiles del sudeste de Asia. Fundado en el Norte de Tailandia en 1986, Estudio Naenna es el departamento de marketing para este grupo de tejedoras. Este grupo conocido como las Weavers for the Environment (Tejedoras por el Medio Ambiente), fue iniciado por Patricia Cheesman Naenna, una experta en el antigüo textil Lao y Thai. Patricia o su hija Lamorna dirigirán la visita y el taller.

16.30 hrs. Salida del Estudio Naenna

Regreso al hotel.

RUTA 3

Pueblos y templos: Wat Phra That Doi Suthep – Wat Umong – Mae Kampong

Cupo máximo 60 personas por estricto orden de solicitud.

06.00 – 11.30 hrs.Salida desde el hotel

Llegada a los pies de la colina de Doi Suthep Mountain, a tiempo para comprar y unirse a los locales durante la ceremonia de entrega diaria de limosnas. Se trata de una procesión serena budista, donde decenas de monjes descalzos por la calle recogen alimentos y artículos de uso diario. Continuación montaña arriba hacia el Wat Phra That Doi Suthep (una de las atracciones turísticas más destacadas en Chiang Mai) y subida de los 309 escalones de la escalera del Golden Naga para llegar a sus pagodas doradas.

Visita a Wat Umong (construido en el siglo XIV), un templo muy boscoso cubierto por musgo y plantas pequeñas que ofrecen un sentido único pero con encanto de la descomposición natural. Después de un paseo a través de sus misteriosos túneles, se encontrará el Viharn del templo para experimentar su propia ceremonia de bendición privada.

11.30 – 12.30 hrs.Comida.

12.30 – 17.30 hrs.Visita al Mae Kampong Village, donde se es recibido por aldeanos que acompañarán durante el paseo por el bosque de la comunidad, pasando campos de té y café. Se dará un paseo por el pueblo para ver el proceso de fermentación de las hojas de té y algunos productos locales hechos a mano (dependiendo de la temporada).

17.30 hrs. Regreso al hotel.

RUTA 4

Experiencias cotidianas en la vida de las familias tailandesas

Cupo máximo 30 personas por estricto orden de solicitud

09.30 hrs. Salida desde el hotel

10.00 hrs. Unirse a Mr. Prapat en su coche familiar trasladándose durante 20 min hasta Hang Dong para pasar el día con su "Familia Tailandesa". Entrar en el real stilo Thai, ponerse un par de pantalones de pescador y descubrir la arquitectura de una casa y granero tradicionales. La familia tailandesa también demostrará sus habilidades para tejer cestas, una tradición que ha estado en Tailandia durante siglos. Se dará un paseo alrededor de la pequeña familia de orquídeas y se seleccionarán ingredientes frescos para añadir al espectáculo de los días de cocina. Se aprenderá cómo cocinar recetas tradicionales con auténticos sabores del norte de Tailandia que son diferentes de los platos básicos ofrecidos en las clases de cocina comerciales. Lo mejor de todo, se tendrá la oportunidad de conocer una familia tailandesa y ser su invitado durante el día.

12.00 hrs. Comida en la casa de Mr. Prapat's.

13.00 – 15.00 hrs. Continuar disfrutando de la familia tailandesa.

15.00 hrs. Salida hacia Baan Tawai Handicraft Village

Baan Tawai es el pueblo de artesanía de tallado de madera, conocido como la mayor atracción cultural de Chiang Mai por turistas tailandeses y extranjeros. La mejor calidad y gangas de artículos tallados en madera se pueden encontrar en Baan Tawai.

En la actualidad, una amplia variedad de tallados de madera y otros elementos decorativos por ejemplo tallados de madera, tiras de madera, hojas de oro de madera, madera antigua, cubiertos, artículos de laca, textiles tejidos a mano, cestería y lozas, se pueden encontrar en Baan Tawai en el Bann Tawai handicraft Center y en Baan Tawai Song Fang Klong Center.

17.00 hrs. Regreso al hotel.

RUTA 5

Parque Nacional de Doi Ithanon

Cupo máximo 30 personas por estricto orden de solicitud

07.00 hrs. Salida desde el hotel.

09.00 hrs. Visita al Inthanon National Park.

  • Visita a la cima más alta de Tailandia.
  • Visita a las pagodas del Rey y de la Reina (Phara Mahathat Naphamethanidon & Phara Mahathat Naphapholphumisiri).
  • Visita al Mercado Hmong.

12.00 hrs. Visita y comida en el Restaurante Royal Project's.

13.00 hrs. Visita al Pueblo de Karen (Ban Mae Klang Luang).

14.30 hrs. Visita al Museo Ganesh (Sanpatong).

16.00 hrs. Visita al Baan Tawai Handicraft Village.

Baan Tawai es el pueblo de artesanía de tallado de madera, conocido como la mayor atracción cultural de Chiang Mai por turistas tailandeses y extranjeros. La mejor calidad y gangas de artículos tallados en madera se pueden encontrar en Baan Tawai.

En la actualidad, una amplia variedad de tallados de madera y otros elementos decorativos por ejemplo tallados de madera, tiras de madera, hojas de oro de madera, madera antigua, cubiertos, artículos de laca, textiles tejidos a mano, cestería y lozas, se pueden encontrar en Baan Tawai en el Bann Tawai handicraft Center y en Baan Tawai Song Fang Klong Center.

17.30 hrs. Regreso al hotel.

RUTA 6

Aventura

Cupo máximo 25 personas por estricto orden de solicitud

07.30 hrs Salida desde el hotel (1 hora desde el hotel hasta el Flight of the Gibbon).

09:00 hrs Empezar el día disfrutando una estimulante experiencia volando a través del bosque lluvioso, usando tirolinas y puentes levadizos en el Flight of the Gibbon. (http://www.treetopasia.com/thailand-holiday/chiang-mai).

En una minivan viajar al área de Mae Kampong donde se observará la vida de la jungla desde una perspectiva única, reservada para un selecto grupo de científicos y primates. http://www.maekampong.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=394952

12.30 hrs. Comida.

14.30 hrs. Por la tarde, se paseará por el centro de suficiencia iniciado por el Rey Bhumibol, donde la gente usa viejos contenedores de plástico intentando hacer casas para las ranas. Se comenzará el paseo en bicicleta en los encantadores campos de Tailandia, haciendo una parada en los campos de orquídeas antes de llegar al parque de elefantes. Este parque de elefantes, sin embargo, no aloja ningún elefante, solo su estiércol que se recicla y se convierte en papel. Tras una breve pausa para el café, se continuará con la marcha hasta llegar a la auténtica granja de la familia de búfalos, donde se aprenderá cómo estos animales fueron utilizados por los agricultores antes de la modernización de la agricultura. La última parada permitirá el tejido de una cesta de bambú en un taller del pueblo.

18.00 hrs. Regreso al hotel.

RUTA 7

Chiang Mai - Lampang

Cupo máximo 30 personas por estricto orden de solicitud.

07.30 hrs. Salida del hotel hacia el Elephant Conservation Center.

  • Show de elefantes jugando y trabajando.
  • Trekking en elefante.
  • Inspección: Programa de entrenamiento de mahouts.

11.00 hrs. Salida hacia Lampang, ciudad de carruajes tirados por caballos.

12.00 hrs. Comida.

13.30 hrs. Visita al Wat Phathat Lampang Luang

Este templo es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura del estilo Lanna en Tailandia. Sus viharns que están abiertas en todos los lados son típicas del estilo temprano de Lanna. Mientras que muchos templos han sido restaurados usando materiales modernos y modernas técnicas de construcción, el Wat Phra That Lampang Luang ha ido preservando su estado original.

El templo fue fundado en el siglo XIII. Su nombre se traduce como "el templo de La Gran Reliquia de Buda". La arquitectura es una mezcla del estilo Lanna y Thai Lü.

14.30 hrs. Montar en carruaje en el tour por la ciudad de Lampang.

17.00 hrs. Regreso al hotel.

RUTA 8

Fan de la artesanía

Cupo maximo 30 personas por estricto orden de solicitud.

08.00 hrs. Salida del hotel hacia el Centro Borsang Umbrella Making,

  • Chiang Mai.

09.00 hrs. Demostración y taller de sombrillas tradicionales.

11.30 hrs. Salida hacia la Escuela de Cocina de Pantawan

Pantawan ofrece la lujosa experiencia de cocinar en una casa de estilo tradicional de madera de teca rodeada por bellos jardines. Este negocio familiar ofrece deliciosos menús clásicos y especializados y siempre cambiantes de los platos del norte de Tailandia. Bajo la cuidadosa instrucción del chef Pantawan, se aprenderá a cocinar platos tailandeses inspiradores y deliciosos. La mejor parte del día viene al sentarse a comer lo que se ha cocinado para la comida.

12.30 hrs. Comida en la Escuela de Cocina de Pantawan.

15.00 hrs. Salida hacia el Mercado Warorot

El Mercado Warorot es uno de los lugares donde muchos tailandeses hacen sus compras, por lo que se pueden encontrar los mismos productos o similares que se ven en otros mercados, pero por lo general más baratos y de mejor calidad.

También se encontrará una gran mercancía aquí que no se encontrará en mercados turísticos como el Night Bazar.

17.00 hrs. Regreso al hotel.

RUTA 9

Chiang Mai 360

Cupo máximo 40 personas por estricto orden de solicitud.

08.00 hrs. Salida del hotel al Museo Nacional de Chiang Mai.

10.30 hrs. Visita al Wiang Kum Kam.

Wieng Kum Kam es una ciudad perdida descubierta en 1286 durante el reinado del Rey Mengrai. Los historiadores han encontrado que Wiang Kum Kam era una ciudad ligeramente grande, con una parte interior enmarcada por embalses. La ciudad de Wieng Kum Kam contiene numerosas estructuras religiosas, pero solo veinte estructuras fueron encontradas, tales como, Wat Chedi Liam, Wat Chang Kham, Wat Noi, Wat Pu Pia, Wat Ku Khao, Wat E Kang, Wat Hua Nong, and Wat Pu Song.

12.00 hrs. Comida en el Wiang Kum Kam.

13.00 hrs. Continuación hacia el Wiang Kum Kam.

15.30 hrs. Visita a la Montaña Doi Suthep y al Wat Phra That Doi Suthep (una de las atracciones turísticas más destacadas en Chiang Mai) donde subir los 309 escalones de la escalera Golden Naga para llegar a sus pagodas de oro.

17.00 hrs. Regreso al hotel


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